Ce mercredi 7 août, Lidl démarre en France sa gamme végé « Vemondo », ! Enfin! \o/

Hello les z’abeilles!

J’espère que tout va bien de votre côté, du mien c’est la folaï parce que je suis en vacaaaaaaances!! \o/

Sans passer par 4 chemins, aujourd’hui j’ai envie de vous parler de la nouvelle gamme « Vemondo » que lance la marque Lidl ce mercredi!

Il y a déjà quelques produits disponibles spécifiques à la cuisine végé, plus rarement sans gluten (pour ceux que ça intéresse). Oui je sais, ce n’est pas le rapport entre « végétarisme » et « sans gluten » mais on peut faire d’une pierre, 2 régimes alimentaires! Même qu’on peut manger sans gluglu quand on est végé, et vice versa, rien n’est incompatible. Et CA, la marque l’a bien compris!

*Note: après vérification en magasin, tous les produits végétariens et vegans ne sont pas tout sans gluten (cf certains biscuits).

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On retrouve déjà dans cette chaîne quelques produits classiques type lait de soja, raviolis végétariens, graines (quinoa etc), pizzas surtout dans la gamme bio. Bon, jusque là c’était à peu près tout.

Si vous avez la chance de voyager, vous avez pu remarquer qu’il existe déjà chez nos voisins (Allemagne, Angleterre, Hollande…) de très nombreux produits destinés au végé dans cette même chaîne depuis plusieurs années. A un tel point qu’on se demandait combien d’années il faudrait à Lidl pour se décider à nous en faire bénéficier aussi, nous les Gaulois!

Même si la gamme n’est pas énorme, vous trouverez quand même quelques produits qui méritent d’être testés. Lire la suite

#4 Alternatives végéta*iennes en grande surface: coups de cœur, nouveaux produits et apéro etc!

Hello mes p’tites z’abeilles !

Comment allez-vous par ces chaleurs caniculaires? 

Vis ma vie: on a craqué nos comptes pour faire poser la clim! \o/

Ça fait un moment bientôt 2 ans que je n’ai pas fait d’article sur les nouveautés végétariennes / vegan disponibles en grande surface, à la fois parce qu’on s’est fait un peu inondé ces dernières années (pas vraiment d’intérêt de faire dans la redondance) et aussi parce que ça s’est quand même pas mal calmé ces derniers mois. Ce qui était considéré auparavant comme une « mode » végétale s’est maintenant bien installé dans les magasins, le côté excitant du tout nouveau, tout beau est un peu passé.

Mais… MAIS! Certaines marques m’ont prises par les sentiments en sortant quelques produits qui sont venus se loger dans mon ventre petit cœur, et en dehors de quelques nouveautés, j’avais vraiment envie de vous en toucher un mot.

Comme je ne suis pas du genre à mettre de côté le meilleur pour la fin, on commence tout de suite par mon top 1, à savoir du nouveau du côté de chez Alpro!

Cette marque (qui reste une de mes préférées côté qualité en végétal) a sorti récemment les premiers cafés végétaux dispo en magasin, et ça, c’est vraiment KIOUL. A la base, je suis plutôt amatrice de bon café (passée accro ces derniers mois vu mes nouveaux horaires de travail). Mais vous savez ce qui est encore meilleur qu’un bon café? Un bon café glacé, surtout par ces températures où le mercure menace de faire péter nos thermomètres!

J’ai clairement une préférence pour celui au caramel (qui est au final assez peu sucré contrairement à ce que je craignais), mais celui à la noisette taxé chez l’Homme est aussi délicieux. Nous n’avons pas testé celui à la coco. Le gros regret est que comme la plupart des emballages de cette marque, ces derniers ne sont pas recyclables. Alors si vous m’entendez chez Alpro, faites un geste pour la planète! 😉

L’état dans lequel ce café me met… dommage qu’il soit aussi cher! Lire la suite

Aldi récidive avec ses produits végéta*iens! + avis post dégustation!

Hello les z’abeilles!

J’espère que ça gazouille fort chez vous, parce qu’en dehors des tornades venteuses du coin… le soleil brille (par moments), les oiseaux chantent et on continue à bichonner notre futur miam qui va pousser tranquilou d’ici cet été au potager!

Alors que certains pensent que les végé survivent à coups de carottes rappées et de gazon, d’autres pensent que ces derniers vendent régulièrement leurs organes pour faire leurs courses au bio, manger vegan et sans gluten #parcequecestlamemechose ah ah!

Mmmmmh…. oui, mais non mes bichettes.

Cependant, des bons plans existent pour vous, chez amis des petits plats végé et vous ne risquerez pas pour autant l’interdit bancaire… J’en avais déjà parlé dans cet article pour ceux qui veulent se rafraîchir les synapses.  En attendant, je vous propose de rentrer dans le vif du sujet avec les nouveaux produits végéta*iens proposé par la marque Aldi.

* Comme d’habitude, je passe sur les produits naturellement végéta*iens pour me consacrer sur des homologues tels que simili carnés et tutti quanti.

Je vous avais déjà proposé un tour d’horizon des premiers produits « vegan » et végétariens sur la page facebook dédiée à ce blog. Je vous fais ici le détail des produits qui sont suivis depuis un moment chez eux et également des dernières nouveautés!

Dans les produits existants depuis plusieurs mois sous la gamme « Bon et bio », on retrouve des hamburgers, de la charcuterie type bacon, des escalopes panées, des saucisses blé et tofu et du tofu au naturel très correct. Tous ces produits sont végétaliens.

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Les hamburgers sont bons, on les balance en général dans un bun ou en accompagnement d’un légume, féculent… Lire la suite

Quand on aime, on ne compte pas… on adore Sébastien Kardinal!

Coucou les z’abeilles!

Et si aujourd’hui, pour changer, on parlait miam? Ou plutôt « Môssieur Miam? »

Non, l’Homme n’a pas piqué une crise de jalousie en voyant le titre de cet article! En fait, c’est même ce dernier qui est complètement tombé sous le charme culinaire du super, du créatif, du génialissime et moustachu, j’ai nommé: Sébastien Kardinal!

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Regardez-moi cette prestance, que dis-je, ce panache!

Je comptais à la base faire une simple review d’un livre de cet auteur  que nous le chéri utilise très régulièrement à la maison, à savoir le très bon « PST » (pour ceux qui ne parlent pas la Véganie, ça signifie « protéines de soja texturées). Mais après un test encore concluant d’une recette provenant d’un autre de ses ouvrage, je me décide à vous faire un avis sur 3 livres de cet auteur que nous possédons à la maison.

20190421_163923.jpgMes précieeeeeux!!! Lire la suite

« Végé washing »: arrêtez les salades! (oui c’est une blague facile, je sais).

Hello mes z’abeilles frigorifiées!

Alors ça y est, après les indigestions de Noël, la galette… et avant de remettre ça avec les crêpes et autres bugnes, je profite de ce début d’année pour vous souhaitez une très bonne année 2019!

Fais péter le champagne, René!

Maintenant, passons aux choses sérieuses, on met la seconde et ça repart! On n’est pas là pour enfiler des perles! Parce que d’accord, des fois on se pose tranquillement autour d’un chocolat macadamia… et des fois on parle de choses plus sérieuses. Et donc, je vous avoue que là, je suis très légèrement excédée suite à mon passage en ville ce week-end !(Oui, je sors de ma caverne de temps en temps, il paraît qu’il faut se sociabiliser).

Comme souvent lors de nos petites escapades le samedi, j’en profite pour faire le tour des librairies et de fait, des nouveautés côté livres de cuisine. Au détour d’un rayon, je tombe sur cette nouveauté des éditions Hachette cuisine:

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Oh bah tiens, un livre de galettes végé! Jusque là tout va bien… jusquà ce que je tombe sur cette recette:

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Excusez la qualité magnaifaïk de mes photos! *o*

J’ai buggé pendant 5 secondes, mon cerveau me glissant à l’oreille: « mais noooon rhaaa, c’est probablement un simili. Genre, le bouquin s’appelle « galettes veggie », ça peut pas être du cochon ». T’en connais toi, des similis qui ressemblent à ça? Après la vérification de la recette, il s’avère que du cochon se retrouve bien parmi les ingrédients de la recette.

Déception. Sentiment de trahison de la part des éditions. Rage. Fatigue! TRISTESSE!

Regarde ce que tu me fais, Hachette cuisine!

Et surtout, un gros RAS LE BOL qu’on nous prenne pour des poires! Lire la suite

Trêve de Noël: Végé, mangeurs de viande, adorateurs du Grand oignon cosmique et j’en passe: Et si on se foutait la paix?

Hello mes petites z’abeilles enneigées!

Les fêtes approchent, j’en profite donc pour faire un rappel sur quelques conseils pour passer de joyeuses fêtes sans prise de tête en famille, végé ou pas (d’ailleurs, c’est aussi valable pour le reste de l’année, n’est-ce pas?)

Nous allons bientôt partager notre Noël en famille, (enfin, Noël numéro 3, #joiedenfantdedivorcés) et je ne sais pas si c’est les microbes qu’on se farcit depuis 3 semaines qui parlent -ça s’est parce que t’es végé, sale faible! – mais j’ai envie de faire un appel zen à la courtoisie, au bon sens et à la tolérance. 

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Quand on me demande pourquoi je ne mange pas de viande. 

Nous allons bientôt fêter notre 3eme anniversaire de végétarisme et comme chaque année vers Noël, les messages de personnes angoissées qui ont transitionné / transitionnent actuellement vers une alimentation différente (en l’occurrence végétarienne ou végétalienne) pullulent sur la toile. Comme chaque année, de nombreux végé / vegans commencent à anticiper le repas de Noël plus comme une corvée voire un calvaire, au lieu d’une réunion de famille conviviale.

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Je trouve cela dommage, car même s’il est vrai que les fêtes de fin d’année tournent beaucoup autour de la bouffe, cette dernière particulièrement carnée, ce n’est pas non plus la seule chose qui nous rassemble. Je suis fatiguée de voir toute cette angoisse qui à mon sens n’a pas lieu d’être.

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Depuis bientôt 3 ans, le végétarisme a intégré ma vie de façon tout à fait naturelle. Je ne me demande pas la veille de Pâques si l’agneau ne va pas me manquer, vu que de toute façon je ne considère plus cet animal comme un aliment, mais plutôt comme un autre animal tout comme mes deux poilues à la maison. Je ne me prive pas de telle ou telle chose, j’ai juste pris de nouvelles habitudes. Je ne bave pas devant du foie gras, alors que j’en faisais auparavant des ventrées, j’ai plutôt une pensée pour ce qu’il y a derrière. Lire la suite

La consécration de la pizza végétalienne chez Domino’s Pizza! On a goûté en avant première, maintenant faut qu’on parle.

Hello mes p’tites z’abeilles!

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Ceci est une pizza végane. Si si.

* Note: Ce billet concerne de la junk food végane, pour ceux qui pensent que Veganie = manger des fanes de carottes bouillies en position du lotus tout en priant le Grand Oignon cosmique, vous trouverez du contenu plus « santé » sur d’autres articles ou sur d’autres blogs. 😉

Il y a des jours comme ça, où après avoir passé l’aprèm à popoter en cuisine, on a envie de se poser les pieds sous la table pour faire du rien devant un bon drama des familles. Et si en plus, on le fait en se faisant péter la sous ventrière à coup de junk food végane, c’est un peu le vromage sur la pizza!

J’étais donc un peu extatique au téléphone en commandant nos 1eres pizza véganes chez Domino’s Pizza. Non, sans rire. Je crois que l’Homme a perdu 10% d’audition.

Ohmondieu Robert! On l’a perdue!

En entrant dans l’enseigne, j’avais un peu l’impression d’assister à un changement, que dis-je une évolution majeure dans notre société carniste antijeteurdecaillouxsurlesvitrines!  Je pense que si je souriais plus, j’allais me décrocher la mâchoire d’anticipation! C’est peut-être pour ça que le caissier a eu un mouvement de recul en me voyant entrer complètement euphorique… Non, j’déconne, en vrai il était super sympa. Lire la suite

Lait chocolat citrouille vegan (ou « latte » si on veut faire genre).

Hello mes p’tites z’abeilles!

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J’espère que vous vous êtes bien remis de votre crise de foie post Halloween!

Du coup, pour continuer sur le sucré et en remettre une couche, je vous propose une recette miameuse, facile et rapide de lait au chocolat à la citrouille.

Pour 2 tasses:

Dans le panier des abeilles, vous aurez besoin de: Lire la suite

Halloween: où trouver des bonbons vegans / végé sans y laisser un rein?

Hello mes p’tites citrouilles! (Ou abeilles d’automnes, si ça vous fait plaisir, je suis pas contrariante…)

C’est pas l’tout, mais Halloween est presque au pas de la porte et on se demande bien ce que 1) on voit pouvoir se mettre sous la dent de vampire, de 2) ce qu’on va pouvoir distribuer aux chères têtes blondes qui auront le cran de sonne à la porte…

Alors oui, c’est vrai, il est aujourd’hui assez facile de trouver des bonbons végétaliens, bio, zéro déchet, à paillettes. Oui, génial. Mais comment fait on quand on a un petit budget et qu’on ne peut décemment pas balancer 5€ pour un paquet de 3 micro oursons bio?

Je vous propose un choix de bonbons à petit prix et naturellement végétaliens ou à minimum sans gélatine et carmin: oui, tu sais ce fameux petit E120 qui est en fait du jus d’insecte de cochenilles écrasées utilisés pour son rouge (sang ah ah!) comme colorant?

Et un bon verre de jus de cochenilles cul sec, ma p’tite dame! 

Voici la sélection qu’on a faite avec l’Homme pour cette année, en avant la musique! On attaque avec les bonbons végétaliens: Lire la suite

Un menu végétarien dans les cantines et moins de plastique? Quand l’Assemblée nationale se réveille!

Coucou les z’abeilles!

Je suis de retouuuuuuur!! Pour vous jouer un mauvais tour! Déconne pas Gertrude!

Après un long temps d’absence (du entre autre à un déménagement conjugué à un changement professionnel), je suis ravie de vous retrouver sur le blog! Et si en plus c’est pour un article qui conjugue deux bonnes nouvelles, je suis joie!

Et donc, entre des passages de loi nocturnes histoire de nous la faire à l’envers (parce que, voter des lois l’été, c’était déjà un peu risqué Jean-Pierre!), l’Assemblée nationale a validé in extremis l’amendement visant à proposer un menu végétarien au minimum une fois par semaine dans les cantines.

amendement

« L’objectif est également d’évaluer l’impact d’options végétariennes quotidiennes, grâce auxquelles les convictions de l’ensemble de la population seraient respectées, sur l’accès à la restauration collective, et notamment à la restauration scolaire, où une alimentation saine contribue à la réussite scolaire ».

Ce repas pourra être composé de protéines animales (laitages, oeufs) ou végétales (céréales, légumineuses). Le principal argument mis en avant est de lutter contre le réchauffement climatique #onetaitpasaucourant. Pour être honnête, au début j’étais assez sceptique sur la véracité de l’information… bon, le fait que ma cette nouvelle vienne du Huffington Post n’a pas aidé.

Je suis passée de « ça » … à « ça ».

Et ce, pour une durée expérimentale de deux ans, avec interro surprise à la fin de l’expérience pour faire le point sur le gaspillage alimentaire, Lire la suite